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COFFEE OR TEA

香港道教聯合會青松中學
2022-05-28
葉茂霖、謝永俊、林春圳
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葉茂霖、謝永俊、林春圳 Food Img
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當天三個麻甩佬去了位于觀塘協和街33號裕民坊Coffee or Tea享用百年一次的下午茶。這三個麻甩佬,分別是亞春,凌俊,霖爺,一個自稱食神,無所不能,一個擁有鬼之舌,吃盡天下美食,一個平平無凡。這三位相當神秘。

裝修平平無凡,越高級餐廳的裝修越差不多,見慣了世面的我們心如止水,它的菜單包羅萬有。一坐下就便叫了一碗沙嗲牛肉麵和一杯椰子污糟外加一個魚柳包。

餐點到了我們面前,大家平分。首先享受沙嗲牛肉麵,外觀與外面的並沒有太大分別,但驚喜總是突然,一啖咬下去的時候,彷彿去了世外桃源,與牛親近,肉汁爆了出來,同時也是記憶,當初他學的第一道菜就是沙嗲牛肉麵,我們自以為自己精通這道菜,但還是井底之蛙,技不如人。湯底十分濃郁,喝下去的時候,就像一百牛向你衝來,十分之大的印象。

椰子污糟,這個飲品的名字十分特別,他的確看落去十分污糟就有如排水渠的污水,但是飲下去的時候相當之濃郁的咖啡味彷彿在埃塞俄比亞之中進入了咖啡之鄉,加上淡淡的牛奶,更加完美。

魚柳包,這個在快餐店沒有分別。但應該是我們吃過之中最好味的,咬下去時,魚的肉汁,爆了出來,彷彿置身在太平洋中心之中游泳,不如世俗同流合污,達到無我的境界。

買完單出到門外,我們就拿出一張紙,那裏寫着2022米其林評分標準。