夏天熱得像烤爐，冬天恰恰又冷得像冰箱，冷得讓人不禁想跳回烤爐上。寒氣逼人，最適合吃熱呼呼的烤肉來度過冬天，於是我們一致決定去嚐嚐新開的日式烤肉店－「燒肉Like」。果然，美味的食物就是會吸引很多人，不論大人、小孩還是長者，都被燒肉的香味吸引過去。無論工作天還是假日，排隊至少需等一小時左右，如果是單人的話，當然快捷很多。排了許久，終於輪到我們。

店內兩邊便是整整齊齊的一人式座位，佔了絕大部分，完美詮釋了「一人烤肉」，十分符合它們主打的主題，而且因為疫情原因，一人式的座位對於防疫也有很大的幫助。此外，烤肉價格也很實惠，解決了普通烤肉需要多人且昂貴的問題。日式的裝潢頗有感覺，檯是木製的，印著店名，下面有抽屜，一打開就有餐具以及足夠的紙巾，十分方便。墻上則掛著燒肉的廣告，肉的醬汁滴在白色的米飯上，色差的對比，煙霧的繚繞，讓人忍不住想品嘗一番。

這裡是在網上下單，我們點的是牛五花和雞肉。在下了單之後，店員很快就將食物端上來了，速度很快，不用等很久。餐盤上有肉，米飯，味增湯以及泡菜或者溫泉蛋。

之後我們便開始動手燒肉了。隨著「滋滋」的聲音，一陣牛肉的香味撲面而來，牛肉薄薄的，很有嚼勁，很鮮美。鮮紅色的肉上有一層油，烤的時候肉的油會往下滴，發出「滋滋」的聲音，有時候還會時不時竄起來一束火，嚇了我一跳。牛肉油但不膩，沒蘸醬的味道有些寡淡，但若是蘸上原味BBQ醬，牛肉就會如被蜜糖包裹一般甜甜的。而韓式辣醬，則是有著胡椒風味的辣醬，與牛肉融合為一體，別具一番風味。

此外，燒肉的時候要注意火候。13多秒有點微熟，然後翻面，一面大概煎30多秒，火候是4，兩面煎熟大概是一分20多秒。如果忘了翻面，肉就會一面焦了，且有些粘在爐上。

味增湯的滋味也非常的可口。深綠色的湯上漂浮著一些白色的芝麻，適中的鹹味勾引著我的味蕾，讓人忍不住多喝幾口。溫泉蛋的碗摸上去冰冷冰冷的，可能是為了保持蛋的新鮮感，拿起筷子扎下去，金黃的蛋液湧出來，它好像喜歡美，將自己打扮成夜空中照亮大地的月亮，傾瀉一地的光輝。拿起勺子舀起，放到嘴邊，果然那冰涼完美保留了蛋液的清新，毫無腥味。

在大快朵頤之後，我們離開了餐廳，在餐廳門口合照，紀念我們一起來打卡「烤肉Like」。口中似乎還余留著燒肉的味道，回味無窮。

越來越多一人式餐廳的出現便利了廣大群眾，這雖與中國傳統的闔家團圓的觀念很不同，但卻是時代所趨的思想。許多在外漂泊的年輕人很需要這種個人化且科技化的便利。它象徵了時代的進步，思想的改變，在品味美食的同時，也不要忘記品嘗背後的韻味。