早兩天，我們去了期盼已久的上海姥姥吃飯，之所以久久沒有去是因為裡面的菜品十分昂貴，而這次是學校作業，校方會報銷，所以我們打算吃個痛快。
上海姥姥，做的顧名思義就是上海菜，去之前我們特地搜索過資料，上海菜大多數都是以紅燒、生煸見長，濃油赤醬為主，倒是挺符合我們的口味，值得一試。但是沒想到卻叫人大失所望，我想我們都不會想再踏入這間餐廳了！
一開始我們抱著期待進入這間餐廳，店內設計不是想象中的全中式華，而是融合了中西風格，屬於大眾的現代風，設有水吧高台，倒也沒有多新奇，但較有特點的是，坐在吧台前可以看到擀麵師傅拉麵的過程，師傅拉著面團子的兩端，展開雙臂，把面團子在案板上甩兩下，叫人眼花繚亂，而上海姥姥的寓意就是廚師會像姥姥一樣，堅持手制，看到這個我不禁使想起了外婆擀的麵條。
我們點了幾個較具有上海特點的菜式，首先上場的是擔擔麵，賣相極佳，看起來十分有食慾，放進嘴裡的第一口，意料之外的是有一股淡淡的花生醬，不算突兀。可第二口，第三口下去就感覺甜膩味過重了，辣味被掩蓋，並沒有明顯的表現出來。這讓喜歡吃辣的我們略感可惜。麵條倒是能非常真切地感受到是手制的，粗細不一，並不是很有嚼勁，相反軟軟糯糯，一嚼就爛。可能每個人的口味不一樣，我並不是十分喜歡，與想象中的差別很大，對這道菜也有點失望。
很快上了第二道菜——豆沙鍋餅。根據網上的評價：「外皮酥脆，餡心細膩，香甜嫩軟。」，卻與我們吃的略有偏差。甫一入口，便能感覺到豆沙的細膩，口感軟綿，但略嫌甜膩。表皮不是酥脆的，而是軟糯糯的，沒有想像中的外酥內軟和香脆的口感。整體而言沒有符合我們心中的預期。
看兜里的錢還有餘，我們又點了一道最具有上海特色的一道菜，現如今我想這是我們最後悔的選擇——酒釀小丸子。丸子大小適中，口感軟糯卻也不失彈性，叫我們很是驚喜。不過酒釀的味道真的非常獨特，酸酸的糯米，酸酸的酒釀，酸酸的丸子，進去的第一口，無法適應味道的我們臉上立馬就戴上了「痛苦面具」。
總體而言，我們並沒有品嘗出上海菜的風味，低於我們心中所期望，物低於所值，也不是那麼值得，可能這也是不用排隊的原因之一吧，希望下次能夠品嚐正宗的上海菜，感受上海飲食文化的特別之處。